質素とエコに暮らす日々

今日は一日ほぼ雨でした。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

しかし、その雨を吹っ飛ばすほどのパワーを持つ牛肉がウチにはある。(　･`ω･´)ｷﾘｯ



こちら、株主優待で送られてきたという「絶滅したはずの黒毛和牛肉」。

ツンドラの永久凍土から発掘されたのか？は不明。(;´･ω･)　（鹿児島産です。）




すき焼き鍋などないので、いつものフライパンですき焼った。

もちろん黒毛和牛のために普段は買わない焼き豆腐やしらたきも買いましたよ。

で、こんな感じ。

肉少な目、野菜、しらたき多め。(;´･ω･)




煮え立った。




うどん、用意したった。




全部、食べったた。



黒毛和牛、さすがに永久凍土から発掘されただけあって熟成されて美味しかったです。( *´艸｀)

次回食べられるのはまた発掘調査の進行具合によるものと思われます。(｀･ω･´)ゞ


あ～満腹満腹。

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すき焼き

私は自分が「幸せ」だと感じて生きていたいのです。ただそれだけです。



「そんなこと、言うのは簡単だが実際に実行するのは難しい。」

こう思う人は多いと思いますが、そんなことはないんですよね。




「幸せ」は見える目で見ないと見えないのです。～



見える目とはそもそも「幸せ」とは何か？ということを理解することです。

私の持論は「幸せ」なんて見えないだけでそこら中にあふれているというのがカテゴリの「幸福論」を見てもらえればわかると思います。



社会的な体裁やお金にとらわれると目が曇ってしまうのですよね。

「お金がなければ生きてゆけないではないか！」とよく言われますが、そもそもお金なんて言うものは道具なのですよね。

道具の本来の目的は生活を豊かにするもの（物質的ではなく精神的幸福）であるはずなのです。





道具である「お金」の本当の目的は「幸福」を得るためのものなのです。～



ところが近年の「お金」は道具としてではなく、「お金」を持つことそれ自体が「幸福」であると勘違いしている人が多いのです。


これはお金という便利な道具に目がくらんでしまっているからです。（欲）

お金とは便利なもので命や寿命以外のものは大抵のものがお金で手に入るわけです。だからこのお金の「便利さ」に心が囚われてしまっているわけですね。

こうなるとお金は道具ではなく、お金自体が価値であり、幸福のバロメーターであると勘違いするわけです。お金が武器（凶器）に変わる瞬間です。



お金は本来、道具ですから武器にもなるわけです。～


例えば道具としての包丁は使いようによっては武器になることはお判りでしょう。お金も同じなのです。

お金という道具を「幸福のため」に使うのではなく、「武器」として使っていませんか？




「お金のあるなし」と「幸せ」とは何の関連性もないのです。～



そもそもある程度のお金は現代社会では必要不可欠な存在になっているのでそれはそれで仕方がありません。

ただ、お金のあるなしが幸せのバロメーターであるというのは間違いです。

なぜなら、「幸せ」はお金では買えないからです。

それは大金持ちでも必ずしも幸福であるとは言えない実例が多々ある現実を観れば理解できるでしょう。

では、幸せと何なのでしょうか？




「幸せ」とは心の「安らぎ」「楽しさ」「温かさ」です。～


心の「安らぎ」「楽しさ」「温かさ」を感じるには必ずしもお金は必要ありません。

冬の寒さの中の陽だまり
落ち葉を踏む音
「ありがとう」の言葉
みんなの笑顔
温かい部屋、、、etc



これらに心の「安らぎ」「楽しさ」「温かさ」をかんじませんか？

それが「幸せ」のかけらです。

「そんな当たり前のことが幸せなの？」とお思いでしょうか？




「幸せ」なんて見えないだけでそこら中にあふれている。～


私はそんなささやかなことを「幸せのかけら」と表現しました。

「幸せ」は夜空の星屑のように無限に溢れているのです。例えかけらでも見つけることができる目を持てば、幸せの塊は容易に見つけることができるのです。

「小さな幸せ」が見つけられる人に「大きな幸せ」が見つけられないわけがないじゃないですか。




だから私は日々の生活に「小さな幸せ」を感じられる、そういう生活がしたいのです。

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幸福論

おはようございます。

今日は雨の朝です。今日明日は雨予報です。

昨日洗濯した洗濯ものが乾かない。(;´･ω･)




今日のお弁当はこんな感じ。

サンドイッチ弁当です。玉子サンドとイチゴジャムサンドです。ヨーグルトと麦茶付。




今週はサラダ系の野菜が買えなかったのでサラダはナシ週間です。(｀･ω･´)ゞ

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サンドイッチ

諸事情により今日の更新はお休みです。

明日は更新しますです。はい。m(__)m

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こんばんは。

買い出しに行ってから、３時間ほど散歩に行ってきました。

普段玄米を炊くのに使っている圧力鍋がやっぱり調子が悪いので、ホームセンターとニトリとを渡り歩いて市場調査をしてきました。




と言うことで４時半くらいから料理を初めて暗くなるころからのひとり呑み会です。(｀･ω･´)ゞ

今日のメインは「もり蕎麦」です。何となく蕎麦が食べたくなったので。




３５円コロッケ




大根のサラダ




今日はあっさり目ですかね。歩いて帰ってきて疲れたのもあります。(・ω<) ﾃﾍﾍﾟﾛ




圧力鍋は結局安くていいのがなかったので、ネットショップで買うことにしました。

圧力鍋はネットのほうが安いし、たくさんの種類から選べます。

ただ、鍋のサイズは今日実物を観て3～3.5Lではちょっと小さいかなと思いました。このサイズ感は実際に手に取ってみないとわからないですよね。

ということで、圧力鍋の大きさは今と同じ大きさの4.5Lにしました。ちょっと大きめなのだけど、まあ小さいよりはいいかな。

早速安いネットショップで注文したので品物が到着したらまた記事にしますね。お楽しみに。

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蕎麦

毎週恒例となっています買い出しに行ってきました。

今日の特価品収獲はこちら。



大きな大根１本１００円、ニラ３束８５円、大きめの白菜半分８０円でした。

今週はキャベツ、白菜、大根、ほうれん草なんかが全体的に安かったです。

キャベツ、大根、白菜（１玉で）は７８円のもあったけど、ちょっと萎びていたのでやめました。すぐに使う分にはいいけど、ウチは１週間は冷蔵庫に入れているので鮮度のいい方を選びましたよ。




鮮度を比較してみると、激安八百屋は安いけど品質がイマイチのことが多いです。商店街の八百屋は激安八百屋より基本は少し高め。その分、激安八百屋よりは質がいいです。

店の特徴を理解し、その時の野菜の品質と価格のつり合いを見極めるのがシュフのお仕事です。(｀･ω･´)ゞ

そのため、まずは商店街の八百屋で大まかに値段をチェックしてから激安八百屋に行って品質の良さげのものだけをチョイス、よくないモノは商店街の八百屋に戻って買ったりしてます。

あとは激安スーパーの野菜売り場も補助的に最近は使っています。ここは、比較的安定して安めなのだけど激安って程でもないので特価品でいいのがあればって感じですかね。安定的に安めなのが玉ねぎ１個３２円とかミニトマト小１パック１０７円なんかですかね。ジャガイモやニンジンも１袋１０７円と相場が高いときに少な目だけど買いやすい値段なので使ったりしています。

あ、そういえばジャガイモを買うの忘れてた。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

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