質素とエコに暮らす日々

手作りシュウマイ

2019 04 22 (Mon)

今日は２０℃超えの暖かな日になりました。ＰＭ７時現在でも２３．２℃もあります。天気も崩れずに悪くはない空模様でしたよ。

今日はシュウマイです。ふるさと納税でもらった豚ひき肉と買ってきた鶏ひき肉を合わせて、刻んだ玉ねぎと塩コショウだけのシュウマイの具です。たくさんあったので残った具はピーマンに詰めて肉詰めピーマンにしときました。明日のおかずもできた。( *´艸｀)

今回は湯を張ったフライパンに、皿に乗せたシュウマイを置いて蒸してみました。１５分では時間が長すぎたのかシュウマイの底の皮がデレーンとなってしまいましたよ。(´・ω・｀)

蒸時間は１０分で良かったかな～。

ようやく日の目をみたアジの南蛮漬け。

あとは納豆と冷やっことキャベツとわかめの鶏がらスープです。

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コロッケパン【今日のお弁当】

2019 04 22 (Mon)

おはようございます。

今朝は曇った朝です。まあ、週末の昨日まで天気が良かったからいいか。( *´艸｀)

今日のお弁当はコロッケパンです。昨日買った４個で９５円のコロッケを１つ挟んだだけですけどね。マーマレード＋チーズサンドもあります。

あとは乳酸菌飲料と柑橘類です。今週の柑橘類は不知火。ちっさくて汚れているような色のが５個で２５０円でした。不知火は食べたことないからあとで１個食べたろ。(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ

腕のけがに昨夜はラップを巻いて寝ました。傷を治す体液で傷口を包んでおくためです。今朝起きたらラップの中で体液がにじんでました。いい感じに体液に傷口が浸かっていてこれで治りも早いでしょう。

後はラップをとって傷口を乾かせば大丈夫じゃないかな？私の細胞君たちは寝ずに頑張ってくれてます。( *´艸｀)

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もりそば

2019 04 21 (Sun)

今日もいい天気でした。午後からひとりで自転車でサイクリングに行ってきました。

途中で道に迷ったり転んだりしして傷を負いながらも帰ってきましたよ。(´･ω･‘)ｼｮﾎﾞｰﾝ

と言うことで今日はもりそばです。

サイクリングで帰宅途中の店で９５円コロッケ発見！４個で９５円のコロッケです。(｀･ω･´)ゞ

冷やっこも。

４個で９５円コロッケは近くの商店街の１個３５円のコロッケよりしょぼかったです。(ﾉω･｀ｏ)ｼｮﾎﾞﾝ

次はないかな。

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作り置き、作りました。[アジの南蛮漬け]

2019 04 21 (Sun)

日曜の朝から台所で昨日買った見切り品の小アジ４尾７９円をさばいて、南蛮漬けにしました。(｀･ω･´)ゞ

アジは当日期限の見切り品だからすぐに捌こうと思っていたのだけど酒を飲んでメンドクサクなったので今日に持ち越しになったのです。火を通すし酢に漬けるから大丈夫だしょ？(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ

アジを３枚おろしにして片栗粉を軽くまぶし、少量の油で揚げてから酢と醤油、みりんを適当に混ぜた三杯酢に刻んだ野菜と漬けこみました。

１２～１５ｃｍくらいのアジだったけど、３枚におろして揚げるともともと小さな身がさらにちっちゃくなるね。(´・ω・｀)

今晩の夕食になる予定です。

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コロッケ定食

2019 04 20 (Sat)

今日は快晴の良い天気になりました。午後からは行き先のあてもなく、近くの河川敷をずっと上流に向かって自転車を走らせていました。

引っ越す前にいた田舎の河川敷は川を渡る空気がきれいで気持ちよかったけど、ここの河川敷はヘドロの匂いで臭いです。ちょうど干潮なのか、水も少なくなってところどころで川底の堆積物やゴミが露わになってました。そのせいもあるけど、基本的にこの川は臭いですね。都会の川はヘドロでいっぱいだし、自転車とか原チャリとかが普通に捨ててあるしでひどいです。(・３・)ブー

土曜とあってたくさんの人が自転車やランニングをしていたけど、よくこんな臭いところでランニングなんかするな～と思いました。( *´艸｀)

そうそう、こんな汚い川でもたくさんの生き物はいて、丁度鯉は恋の季節みたいで浅瀬に５０ｃｍくらいの大きな鯉がたくさん集まって何やらもぞもぞとしていました。ほかには２～３０ｃｍくらいのミドリガメもたくさんいて、ボーっと甲羅干しをしていましたよ。でも近づくとダッシュで転げるように水の中に入って行ってしまいます。慌てて本当に転がってボチャンと落ちたそそっかしい亀もいましたよ。人間といっしょだな。柱｜￣m￣) ウププッ

ビックリしたのはあのワニみたいな魚、しかもかなり大きく成長したアリゲーターガーもいました。顔の部分しかよく見えなかったけど全体はゆうに５０ｃｍ以上はあったのじゃないかな。２，３回顔を出したけどすぐにいなくなってしまいました。ビックリしたな～。

と言うことで今日のごはんは午前中に商店街で買っておいたコロッケです。お好み焼きは明日にします。( *´艸｀)

先週買ったカボチャが残っていたのでカボチャサラダにしました。

冷やっこ

納豆と味噌汁も。味噌汁の具はキャベツとわかめと油揚げです。

そうそう、サイクリングから帰ってきて夕飯を作る前に期日前投票に行ってきました。そんなに混んではいなかったのですぐに投票できたけど、投票済証とやらはもらえませんでしたよ。声なき声さんは毎回のように投票済証をもらっているらしいけど私は１度ももらったことがありません。引っ越して違う市に移ったのでここではもらえるかな～と期待していたけどぜんぜんかすりもしない感じでした。(´･ω･‘)ｼｮﾎﾞｰﾝ

まあ、投票済証をもらっても家に帰ったらすぐにゴミ箱行きなのでいらないけどね。(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ

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