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鶏胸肉のみりん漬け炒め

今日は一日不安定な天気でした。明日も曇りの一日だそうです。今日洗濯した洗濯もの、明日には乾くかな~。(´・ω・‘)ショボーン今日のメインはみりんと塩コショウで漬けておいた鶏胸肉の炒め物です。もちろん、玉ねぎ、ピーマン、エリンギなどの野菜もたっぷり入っています。(`・ω・´)ゞトマトと冷やっこ納豆と「キャベツとわかめと油揚げの味噌汁」も。やっぱり、みりん漬けは強火で焦げ目があるくらいが香ばしくて美味しいな~。まあ、...

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