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自家製カレーライス

今日は暑くなりました。台所は31.1℃まで上がりましたよ。居間はなんとか30℃に届かない29.5℃。もちろん扇風機をつけて食事をしています。カレー食べてるから余計に暑い。(;´・ω・) いつもの野菜ジュースベース&カレー粉仕立てのカレーです。具材はじゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、鶏胸肉とオーソドックスなもの。またカレーを盛り過ぎちった。こぼれそう~。(;´д`)あわわ久しぶりに豆腐サラダ。ドレッシングの替りにモズ...

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今日の夕飯はカレーよ~ん♡

お昼前に抜け出して買い物へ行ってきました。ジャガイモ98円も無事ゲットできたし鶏むね肉38円/100gも買いましたよ。正午過ぎには買い物から帰ってこれたのですぐにカレーを仕込みました。と言うことで今晩はカレーよ~~~ん。特売品のそばつゆ178円も無事ゲットです。肉は特売の手羽元48円/100gを買おうと思ったら隣になぜか胸肉38円/100gがあったのでそちらの小分けパックの1枚101円のにしました。(手羽元の...

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カレー粉、入れました。

明日用のカレーの仕込みの仕上げです。カレー粉を大匙2杯入れました。「SUN(サン) マドラスカレーパウダー 125g」ですが、少し味見をした感じでは辛みとカレーの風味は出るけどスパイシーな香りが弱いかな。「インディアン純カレー」と「ギャバン純カレーパウダー」の中間くらいな味付けですかね。カレーの風味はインディアンに近いけど、ギャバンのような軽やかなスパイシーさはありません。食べる前にガラムマサラを少し追加...

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カレー焼きそば

今日は午前中はよい天気だったのだけど、午後からは曇ってずっと曇り空のままでした。(´・ω・`)ショボーンカレー焼きそば焼きそばをいつものようにフライパンで焼いてから、カレーをかけました。今日のカレーはとろみがたらなかったので片栗粉を少し入れてとろみをつけましたよ。もちろん仕上げにガラムマサラもいれました。カレーあんみたいな感じで美味しかったです。玉ねぎと水菜のサラダ...

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カレー

今日は3時を過ぎてから暑くなりました。東北も梅雨明けだそうですが、とうに梅雨明けしたこちらでは微妙に変な天気が多いな。(´・ω・`)いつものトマトスープからのカレーへんげです。ジャガイモを追加して入れました。サラダトマトスープナスとシシトウの煮浸し...

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