tag: キノコの炊き込みごはん  1/1

「キノコの炊き込みごはん」と「焼シシャモ」

こんばんは。今日は午後から雨が降ったり止んだりでした。明日も予報では夕方まで雨みたいです。(´・ω・‘)今日のごはんのメインは「キノコの炊き込みごはん」です。最近、キノコばかりだね~とか余計なことは言わないように。( *´艸`)具材はヒラタケ、シメジ、エノキのキノコ3兄弟?です。(ひらたけは縦に手で割いて入れてます。)エノキ、シメジはもともと安めだけど、最近は「ホクトの霜降りひらたけ」と言うのが結構やすくなっ...

  •  2
  •  -

キノコの炊き込みごはんと焼き干しイワシ

雨が降ったり止んだりだけど、気温が上がりました。最高気温は31.5℃。蒸し暑かったです。今日のごはんはまたキノコの炊き込みごはんにしました。今日のも美味しくできました。今度はサンマの炊き込みごはんにしようかな。新物は高いので去年の解凍ものでね。( *´艸`)メインのおかずは干しイワシです。フライパンで焼きました。頭から丸ごと食べます。カルシウム摂るです。シメジとエノキがだいぶ萎れてきたのでソテーして全部...

  •  2
  •  -

キノコの炊き込みごはんと生姜焼き

今日はあまり気温が上がらずにまずまずの過ごしやすい日になりました。それでも居間の温度は30℃ですけどね。今日はキノコの炊き込みごはんと生姜焼きがメインです。キノコの炊き込みごはん。昨日秋の気配を感じたので早速秋らしいキノコの炊き込みごはんを作りました。きのこはエノキ、マイタケ、シメジ、エリンギの4種です。これら4種は人工栽培なので秋でなくても一年中食べられますけどね。まあ、気分気分。( *´艸`)生姜焼...

  •  2
  •  -