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チャーハンの日

こんばんは。今日は少し風があって寒かったけどまずまずの天気でした。少し風があると洗濯ものが早く乾いてありがたいわ~。(´艸`*)今日のメインはチャーハンです。具材はニンジン、玉ねぎ、ピーマン、エノキ、シイタケ、ちくわです。味付けはニンニク粉と塩コショウと鶏がらスープの素です。仕上げにちょこっと醤油をフライパンに垂らして風味をつけました。イワシのショウガ煮(1尾づつ)は今日でお終い。また、イワシが安かっ...

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「チャーハン」と「トマト煮」の日

こんばんは。今日も昼間は不安定な天気でした。雨が降ったり青空が出たり。夕方になって安定してきたので酒を買いに行きました。外はすごく寒かったです。(´・ω・‘)ショボーン今日のメインはチャーハンです。具材は玉ねぎ、にんじん、ちくわ、ピーマン、玉子です。仕上げに醤油を垂らして、白ゴマを入れました。トマト煮。ミネストローネだかラタトゥイユだか分からないのでめんどくさいのでトマト煮です。( *´艸`)トマト缶+具材はキャ...

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チャーハン定食

こんばんは。今日も寒かったですね。いくら暖冬と言われていてもこの季節はファンヒーターを入れないとちょっと無理です。(´・ω・`)ショボーンと言うことで今日のメインはチャーハンです。予定では焼きそばにしようかと思っていたけど、ごはんがけっこう残っていたので急遽チャーハンに変更しました。具材は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ちくわ、玉子です。玄米ごはんは先にほぐしておけば何もしなくても難なくポロポロのチャーハンにな...

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「チャーハン」と「肉詰めピーマン」

こんばんは。今日も一日いい天気でした。しかし、段々寒くなってきましたね~。まあ、もうすぐ12月ですからね~。今日のメインはチャーハンです。久しぶりに肉詰めピーマンを作りました。(肉は鶏胸肉です。)冷やっこサラダ。玉ねぎとエノキとわかめの鶏がらスープも。肉詰めピーマン、美味い~。ヾ(*´∀`*)ノ...

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一応、チャーハン定食的なもの。

今日はほぼ一日雨でした。あめ~。(´・ω・`)今日のごはんは「野菜炒め定食」にしようか?それとも「チャーハン定食」にしようか?と迷っていたら両方できてました。( *´艸`)チャーハン。チャーハンだけだと寂しかったのでサラダものせました。キノコたくさんの野菜炒め。具材はシイタケ、シメジ、エノキ、キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎ、鶏胸肉です。キャベツは芯のほうの白いのを使ったらきのこの茶色いのが勝ってしまった...

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