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チャーハン定食

こんばんは。今日も寒かったですね。いくら暖冬と言われていてもこの季節はファンヒーターを入れないとちょっと無理です。(´・ω・`)ショボーンと言うことで今日のメインはチャーハンです。予定では焼きそばにしようかと思っていたけど、ごはんがけっこう残っていたので急遽チャーハンに変更しました。具材は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ちくわ、玉子です。玄米ごはんは先にほぐしておけば何もしなくても難なくポロポロのチャーハンにな...

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「チャーハン」と「肉詰めピーマン」

こんばんは。今日も一日いい天気でした。しかし、段々寒くなってきましたね~。まあ、もうすぐ12月ですからね~。今日のメインはチャーハンです。久しぶりに肉詰めピーマンを作りました。(肉は鶏胸肉です。)冷やっこサラダ。玉ねぎとエノキとわかめの鶏がらスープも。肉詰めピーマン、美味い~。ヾ(*´∀`*)ノ...

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一応、チャーハン定食的なもの。

今日はほぼ一日雨でした。あめ~。(´・ω・`)今日のごはんは「野菜炒め定食」にしようか?それとも「チャーハン定食」にしようか?と迷っていたら両方できてました。( *´艸`)チャーハン。チャーハンだけだと寂しかったのでサラダものせました。キノコたくさんの野菜炒め。具材はシイタケ、シメジ、エノキ、キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎ、鶏胸肉です。キャベツは芯のほうの白いのを使ったらきのこの茶色いのが勝ってしまった...

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ニラ入り焼きめし

今日は午後から良い天気になりましたが、気温は少し低くて最高でも27℃くらいで過ごしやすい日でした。これくらいの気温だといいんだけどな~。一昨日炊いたごはんが丸々残っていたので、焼きめしにしました。具材はハム、ニンジン、ピーマン、卵にニラです。味付けは塩コショウと醤油だけなのでチャーハンと言うよりは焼きめしかな。葉っぱとトマトとカボチャサラダの盛り合わせサラダキュウリちくわ冷やっこキャベツとわかめと...

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