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手羽元のトマト煮

手羽元38円/100gをトマト缶で煮込みました~。もちろん、煮込むといっても圧力鍋で加圧してから3分間煮ただけですけどね~。(´∀`σ)σ 今日は呑み用に赤ワインを買ったので、少し入れました~。トマト料理はワインが入ると味が引き締まっておいしくなりますよね~。(o‘∀‘o)*:◦♪ということで、玉ねぎ、ニンジン、新ジャガ、手羽元をオリーブオイルで軽く炒めながら、塩コショウ、ガーリックパウダー、バジル、ワイン少々、トマ...

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