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『ポトフ』と『ゴロゴロジャガイモのポテサラ』の日

こんばんは。いや~、寒いですね。風も強くて、冷たい風がビュービュー吹いてますよ。寒い寒い。ブルブル今日のメインは昼に作ったポトフです。ジャガイモがたっぷり入っています。ついでにキャベツの芯に近い部分も入れたのだけどそれが思いのほか美味しくて、キャベツメインでもいけるんじゃないかと思ったほどです。マジウマメインがポトフで洋食なのでパンを焼きました。( *´艸`)夕方にゴロゴロジャガイモのポテサラを作りま...

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今日はジャガイモメインで『ポトフ』を作りました。

今日も寒いですね。そういえば2日ぐらい前に仕事人の株主優待で大量のジャガイモ(ニンジン、玉ねぎのセットだけどジャガイモメイン)が届きました。昨日の豚汁にもジャガイモを入れようと思っていたのだけど、すっかり忘れてましたよ。(ノ≧ڡ≦)てへぺろということで今日の料理はジャガイモをたくさん使った『ポトフ』です。具材は、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、冷凍カリフラワー、キャベツ、ウインナーです。ポトフと言うとカッ...

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「天然つばすのソテー」と「キノコの炊き込みごはん」と「ポトフ」の日

今日はまずまずの天気でした。内職が終わってから近くのスーパーへ買い物に行ったら、天然つばすの半身刺身用さくが半値の129円だったので買いました。帰ってから匂いを嗅いだら少し臭ったので塩コショウ、バジル、ニンニク粉をまぶしてソテーにしましたよ。つばすを焼いた後のフライパンの油でエノキを炒めて添えました。葉っぱはからし菜。キノコの炊き込みごはんをまた炊きました。これで白米はお終い。今回の出来はまずまず...

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また「ポトフ」を作りました。

仕事人が「またポトフが食べたい」というので作りました。今回も白菜がたくさんあったので「これでもか!」ってほど入れてあります。( *´艸`)前回は水から煮ただけだったけど、今回は白菜、セロリ以外の野菜とソーセージをフライパンで軽く油で炒めてから鍋に沸かしたコンソメスープに入れてみましたよ。株主優待でもらったソーセージも残すところ1パックとなりました。...

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定番「塩焼きそば」とはじめての「ポトフ」の日

こんばんは。はじめて作ったポトフの行方はどうなったか?興味津々の皆さんにお伝えいたします。さすが私です。「はじめてのポトフ」は普通に美味しかったです。ということで「はじめてのポトフ」。野菜のコンソメ煮なんだから不味いわけないじゃん。( *´艸`)安定のおいしさの塩やきそばサラダ。トマトを久しぶりに買いました。1個78円ですた。うむ。今日もまずまずじゃ。ふぉふぉふぉ。...

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