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鶏ミンチのボロネーゼ風ミートソース

今日も暑くなりました。ι(´Д`υ)アツィーこの言葉、いつまで続きますかね?今日のごはんは鶏ミンチのミートソースです。ボロネーゼ風と記してありますが、その意味はミンチを細かくほぐすのではなく、お好み焼きのように大きな塊で焼いてから適当にばらした後に(野菜のみじん切りを塩コショウ、バジル、ニンニクで炒めて、コンソメとトマト缶を半分ほど入れた)トマトソースと合わせたからです。ちなみに私はボロネーゼを1回も食べた...

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