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2019年産新米、炊けました。

今晩炊こうと思っていた新米ですが、ちょっとフライング気味に昼に炊いちゃいました。( *´艸`)一昨日精米してきた新米です。(今日は白米を炊きました。)もちろんいつものように圧力鍋で炊きましたよ。新米なので水はすこし少な目にしときました。圧力鍋で(圧がかかってから)3分ほど圧をかけて、火を消してお終い。30分位蒸らしました。で、炊けたった。(4合)茶碗によそってみると、さすが新米、1粒1粒がピカピカ光っ...

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