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【梅干し】梅漬けにシソを入れました。

前回、梅酢が上がったのを確認しました。前回記事:ということでシソを入れました。シソは梅干し用にパックにされているものを買ったものです。パックのシソを樽に入れるだけです。梅酢にシソの色が広がるように樽を軽く回し揺さぶり、上のシソをならして終了です。(`・ω・´)ゞ後は三日干しできる日までお休みです。2018年の梅干し作りハイライト...

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