tag: 花椒辣醤  1/1

麻婆ニラ豆腐

今日も良い天気でした。涼しくなった夕方に、少し食材を追加すべく買い物へ行きました。トマトが最近安くないですか?小さい玉ですが5個で100円だったので冷蔵庫に3つ残っているけど買い増ししましたよ。今日のメインは肉ナシ麻婆豆腐にニラを大量にいれた麻婆ニラ豆腐です。ニラで肉ナシをごまかす作戦です。( *´艸`)サラダ。トマトは(ちっちゃいけど)大盤振る舞いでひとり1個の割り当てです。ブロッコリーとキュウリと...

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冷やし中華、はじめました。

今日は良い天気になりましたね~。歩いていると日差しが暑いくらいでした。帰ってきたら顔が焼けたみたいで少しヒリヒリします。今晩のごはんは業務スーパーで買った2食入り75円の冷やし中華です。具材はキュウリと玉子と鶏ささみです。ゴマダレなので仕上げに花椒辣醤をのせてみました。中華物は花椒辣醤を加えればなんでも美味しくなる予感。( *´艸`)あとは冷やっこと、ささみを湯がいた煮汁+鶏ガラスープで水菜とわかめの鶏...

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