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冷たい蕎麦の日

こんばんは。最近近所で家の解体工事をやっていて8時から17時までとほぼ一日中うるさいです。早く終わってくれないかな。(´・ω・‘)ショボーン今日のメインは冷たい蕎麦です。涼しくなるとそうめんはそれほど食べたいとは思わないけど、蕎麦はいつでもいいですね。丁度新蕎麦が出回る時期ですかね?ウチのはいつも業務スーパーの一番安い乾麺の蕎麦ですけど、言われなければ分からないんじゃない?( *´艸`)厚揚げの甘辛炒め煮大根とエ...

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『天ぷらそば』の日

こんばんは。今日も暑くなりました。6時現在の居間の気温は32.7度です。もう、エアコン点けていいですか?(;´・ω・)今日のごはんは冷たい蕎麦です。しかも、今日は贅沢にも買ってきた天ぷら2人前540円をつけました。天ぷらはトースターで2分ほど再加熱しました。うむ。トースターで加熱すると萎びてた天ぷらもサクサク感が回復して美味しいね。サラダ冷やっこ天ぷら用に天つゆ+酢+ショウガでつけ汁を作りました。岩塩で...

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冷たい蕎麦の日

こんばんは。今日は雨が降ったりやんだりの不安定な一日でした。まあ、一日中雨が降りっぱなしよりはいいけど~。(;一_一)今日のメインは冷たい蕎麦です。今回は海苔を刻んでのせましたよ。薬味も葉ネギを刻みました。やっぱりこのほうがビジュアルがいい!( *´艸`)サバを1尾焼いて半分づつにしました。きんぴらごぼう納豆も。やっぱりこの季節は冷たい麺類ですね。明日も麺類にしちゃおうかな~。どうしようかな~。...

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蕎麦の日

今晩のメインは冷たい蕎麦です。トマト煮玉ねぎの酢漬けのサラダきんぴらごぼうと納豆も。品数が多いと豪華に見えますね。( *´艸`)...

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今日のひとり呑み会

こんばんは。買い出しに行ってから、3時間ほど散歩に行ってきました。普段玄米を炊くのに使っている圧力鍋がやっぱり調子が悪いので、ホームセンターとニトリとを渡り歩いて市場調査をしてきました。と言うことで4時半くらいから料理を初めて暗くなるころからのひとり呑み会です。(`・ω・´)ゞ今日のメインは「もり蕎麦」です。何となく蕎麦が食べたくなったので。35円コロッケ大根のサラダ今日はあっさり目ですかね。歩いて帰っ...

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