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『麻婆豆腐』の日

こんばんは。今日は一日曇りでした。予報で言ってた雨には現在時点でなっていません。たぶん、、、。(;一_一)夜から明日のお昼までは傘マークになっているので夜中には本降りになるかも。今日のごはんは久しぶりに麻婆豆腐にしました。肉ナシね。( *´艸`)久しぶりに作ると分量がわからなくてちょっと片栗粉入れすぎてとろみが固めになってしまいました。(ノω・`o)ショボン厚揚げの甘辛炒めその他はいつものメンバーです。そして今日...

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『麻婆豆腐』の日

こんばんは。今日も台所は37.4℃まで上りました。今晩も熱帯夜だな。(;一_一)今日のメインは久しぶりの肉ナシ麻婆豆腐です。花椒辣醤を入れ忘れたので最後に花椒と一緒にかけました。ぜんぜんイケる。( ・‘ω・´)キリッサラダワカサギの南蛮漬けキノコのソテー今日の麻婆豆腐は上手くいったな。ウマし。...

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『麻婆豆腐』の日

こんばんは。今日は夕方前までは曇りでしたが突然大雨が降ってきて2時間くらい降っていました。今はあがったみたいです。予報ではまた深夜から雨になるみたいです。(´・ω・‘)ショボーン今日のメインは麻婆豆腐です。麻婆豆腐を作るのは久しぶりかな?具材は豆腐とエノキとネギのみです。もちろん肉ナシ。麻婆豆腐の素は使ってないけど見た目はおいしそうにできているでしょ?見た目だけじゃなくて美味しいんです。( ・‘ω・´)キリッそこそこ...

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麻婆豆腐の日

こんばんは。今日も一日寒かったですね。ちょこっと自転車で酒を買いに出たのだけど、すっかり外も冬でした。真冬は自転車よりも時間がかかるけど徒歩のほうが寒くないのでそろそろ、歩いて買い物に行くようにしようかな~。今日のメインは麻婆豆腐です。麻婆豆腐丼にしようと思ったけど、呑むなら別々のほうがいいかな?と思って別々にしました。肉ナシ麻婆豆腐だけど花椒辣醤を少し入れただけでぐっと美味しくなりますね~。( *´...

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麻婆豆腐

こんばんは。今日はまずまずの天気だったようです。外に一歩も出てないのでわかりませんけどね。最高気温は30℃前後で真夏を考えれば過ごしやすい温度でした。今日のメインは麻婆豆腐です。最後の片栗粉を少し入れすぎたみたいで、とろみと言うよりブリブリの麻婆豆腐になってしまいました。失敗失敗。(・ω<) テヘペロちなみに今日は珍しくミンチ肉が入ってます。鶏胸ミンチだけどね。冷やっこ。豆腐がかぶってた。( *´艸`)ごはん...

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