category: ◎日常  1/362

『ヘンゲカレー』と『野菜と高野豆腐の煮物』を作りました。

『ヘンゲカレー』と『野菜と高野豆腐の煮物』を作りました。『ヘンゲカレー』とはカレーでなかった料理をカレーに変化(ヘンゲ)させた料理のことです。ということでヘンゲカレーです。トマト煮の残りのキャベツを取り除いて(注意:取り除いたキャベツはおかあさんがしっかりとすべていただきました。)、ソース、みそ、カレー粉を入れ、華麗にカレーに変化させました。肉肉とうるさいのがいるので肉団子も追加して入れましたよ。...

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4月3日のお弁当

おはようございます。今朝はまずまずの天気です。今週末の予報も晴れマークのあるまずまずの天気のようです。今日のお弁当はこんな感じ。おにぎり弁当です。マカロニサラダのサラダとコーヒーゼリー付。おにぎり弁当はおにぎりをにぎるのは苦ではないけどだけど、おかずを多めに作るのが手間だな~。(´艸`*)...

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蕎麦の日

今晩のメインは冷たい蕎麦です。トマト煮玉ねぎの酢漬けのサラダきんぴらごぼうと納豆も。品数が多いと豪華に見えますね。( *´艸`)...

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【新型コロナウイルス感染症】情報共有(4/2版)

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新型コロナウイルス感染症のあらたに判明した特徴を簡単にまとめてみました。〇多湿高温地帯でも感染が拡大中。参考記事:新型コロナ禍、アマゾン奥地に 先住民族の初感染を確認 ブラジル通常、インフルエンザなら気温が高くなってくると収束しますが新型コロナウイルスはアマゾンでも感染者が出ています。つまり、あたたかくなっても感染が収まる可能性は低いので注意が必要です。〇症状は肺炎だけにとどまらない。参考記事:新...

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4月2日のお弁当

おはようございます。今朝は良い天気です。少し風が強くて寒目ですかね。今日のお弁当はこんな感じ。塩焼きそば弁当です。マカロニサラダとヨーグルト付。昨晩作っておいたマカロニサラダ。ウマし。...

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塩焼きそばの日

こんばんは。今日は予報通り一日中雨でした。4月ということで雨でも気温はあまり下がらず、居間で今17度あります。あたたかくなったな~。今日のメインは塩焼きそばです。具材はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ちくわ、ネギ、エノキ、シメジとたくさんです。野菜たっぷりのトマト煮。キャベツが余っていたので、トマト煮を作りました。具材はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、エノキ、シメジ、エリンギ、ピーマン、鶏肉、ウインナーで...

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4月1日のお弁当

おはようございます。今朝は曇りの空模様です。天気予報は傘マークがついてます。雨か~。今日のお弁当はこんな感じ。黒米がすごいけど普通弁当です。サラダとコーヒーゼリー付。4月ですが今年は門出を祝う雰囲気ではないのが残念ですね。はやく例のウィルスの先行きに明るさが出てくるといいのですけどね。困ったものだな。...

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『鶏胸肉の玉子とじ』。セルフ『親子丼』でもどうぞ。

こんばんは。今日は業務スーパー20周年記念セール第一弾(3月)の最終日だったので、安売りのトマト缶59円、リッチチーズケーキ248円、厚揚げ68円なんかを少し買ってきました。明日からは20周年記念セール第二弾(4月いっぱい)になりますが、その内容はどんなものでしょうかね?楽しみです。( *´艸`)今日のメインは『鶏胸肉の玉子とじ』です。セルフですがご飯の上にのせて『親子丼』でもどうぞ。(仕事人の帰りが...

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きんぴらごぼうをまた作りました。

1袋65円だった土つきごぼうでまた『きんぴらごぼう』を作りました。前回のがちょ~美味しかったのですよ。土つきだからタワシでごぼうを洗って刻むのが大変ですけどね~。ちなみに私はごぼうはタワシで土を洗っただけで皮をむかないです。酒のあてにグッド。ごぼうは食物繊維が豊富だし、イヌリンとかミネラルもたくさん含んでいるので腸の健康によいということですよ。健康はお腹からですからね。また安かったら買ってこよう。...

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3月31日のお弁当

おはようございます。今朝は曇りです。天気予報も一日曇りマーク。明日は雨予報です。(´・ω・‘)ショボーン今日のお弁当はこんな感じ。普通弁当です。キュウリとパセリのサラダとヨーグルト付。3月も今日でお終いですね。新型ウィルスのせいで春なのに、世間は春らしくない雰囲気が漂ってますが、こちらの方はまだしばらく冬が続きそうですね。(´・ω・‘)ショボーン免疫力と抵抗力をつける努力を怠りなくしなくっちゃ。そうそう、新型ウィルス、...

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