category: 節約ごはん  1/118

チャーハンと春雨スープ

こんばんは。今日はまずまずの天気でした。明日は夕方から雨予報です。洗濯の日なのにな~。(´・ω・‘)ショボーン今日のメインはチャーハンです。具材はシンプルに玉ねぎとミックスベジタブル、卵だけです。肉はない。( ・‘ω・´)キリッ想定通り春雨に吸われてのスープのなくなった春雨スープ。( *´艸`)レタスとキュウリとブロッコリーの芯と茎のサラダ。お母さんのブロッコリーは芯と茎でいいのよ。冷やっこ納豆もどうぞ。今日もなんとか乗り...

  •  0
  •  -

あんかけ焼きそば

こんばんは。ほぼ予定通り夕方前から雨になりました。今も降っています。雨は明日の朝まで続くみたいです。今日のごはんは久しぶりのあんかけ焼きそばです。あんの具材はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、エノキ、ひらたけ、ちくわ、もやしです。肉ナシ。( *´艸`)柿が安くなってきましたね。これは1個68円だったかな?78円だったかな?それくらいのです。(半分こ)冷やっこと鶏がらスープも。今日はあっさり目でござ...

  •  0
  •  -

蕎麦とアジフライ

こんばんは。今日はよく歩きました。途中、ザアザア降りの雨になったのが1回とそこそこに降った雨が2回ありましたが、20分くらいで止むような感じでした。行くときに雨は降っていなかったけど長傘を持って行ったのですが正解でしたね。さすが私です。( *´艸`)自宅には5時半くらいに着いたのだけど、食事の用意がメンドクサイので帰り道でアジのフライを買っておきました。と言うことで、アジのフライ。レタスとスライス玉ね...

  •  6
  •  -

「キノコの炊き込みごはん」と「焼シシャモ」

こんばんは。今日は午後から雨が降ったり止んだりでした。明日も予報では夕方まで雨みたいです。(´・ω・‘)今日のごはんのメインは「キノコの炊き込みごはん」です。最近、キノコばかりだね~とか余計なことは言わないように。( *´艸`)具材はヒラタケ、シメジ、エノキのキノコ3兄弟?です。(ひらたけは縦に手で割いて入れてます。)エノキ、シメジはもともと安めだけど、最近は「ホクトの霜降りひらたけ」と言うのが結構やすくなっ...

  •  2
  •  -

キノコのパスタ

こんばんは。めっきり寒くなって、すっかり氷の出番もなくなりました。今朝もホットコーヒーにしましたよ。今日のメインはキノコのパスタです。めんつゆで和風に仕上げようかと思ったけど、志向を変えてバター風味(マーガリン)にしました。ちょっと脂っこいけど、たまにはいいかな。具材はヒラタケ、エノキ、シメジ、玉ねぎです。色が寂しかったのでミックスベジタブルを少し入れたらなんだか安っぽい感じになってしまった。(ノω・...

  •  0
  •  -

2日目のカレー

こんばんは。今日は一日良い天気でした。でもまた週末に大雨になるらしいです。特に19日(土)は関東甲信、東北で大雨になるので台風被災地は二次災害に注意だそうです。(`・ω・´)ゞ19日(土)は関東甲信、東北で大雨に 台風被災地は二次災害に注意 (ヤフーニュース)今日のごはんは2日目のカレーです。ナスとキノコの炒め物と目玉焼きをのせました。器が小さいのか?盛り過ぎなのか?卵が先かニワトリが先か???もっと大きな皿に...

  •  0
  •  -

塩焼きそばの日

こんばんは。すっかり涼しくなりましたね。今、内職部屋の室温は21.2℃です。もう、長い上下でないと寒いです。今日は週一の塩焼きそばの日です。もやしを買ったのでもやしの鮮度の都合という次第です。今週はピーマンを買わなかったのでちょっと彩りが悪いですね。具材は玉ねぎ、にんじん、シメジ、キャベツ、鶏ミンチ、もやしです。豆腐サラダ野菜の鶏がらスープ柿今晩のごはんを作りながら明日用にカレーを仕込みました。最...

  •  2
  •  -

台風19号と豆乳シチューと焼シシャモとシラスの混ぜごはん

こんばんは。今日は今夜から明日にかけてやってくる大型台風に備えたのか?外の工事の音も午後には早々と聞こえなくなりました。ここらも大きな影響が出るのかな?オンボロの我が家が「わらの家」や「木の枝の家」みたいに飛んでゆきませんように。(*・人・*) 台風の状況はこんな感じらしいです。日本列島のどてっぱらに直撃のようですね。関東、東海では12日は電車も計画運休だそうで大動脈である新幹線も走らないみたいなので...

  •  0
  •  -

【ラ王】冷やし中華(柚子しおだれ)

こんばんは。今日は真っ青な青空の良い天気でした。明日までは天気が持ちそうですが土曜は暴風雨マークが出てます。今日のごはんは少し前に買っておいたラ王の冷やし中華を使ってみました。このラ王、普通に買ったら高いので買えないけど、夏物処分品で5袋入りセットがなんと100円だったので即買いしました。ラ王なのでどれほどのものか楽しみ。( *´艸`)茹で時間は5分で、茹でた麺を冷水で洗って水を切れば出来上がり。コシ...

  •  0
  •  -

久しぶりのナポリタン

こんばんは。今日は一日涼しかったですね~。19時現在の室温は22.6℃と低めですでに肌寒いです。今晩は毛布1枚で寝る時にちょっと寒いかな?今晩のごはんは久しぶりにナポリタンを作りました。具材は玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、豚肉、エリンギです。久しぶりだけど、ナポリタンって美味いな~。ヾ(*´∀`*)ノマカロニが中途半端に余っていたので少しばかりマカロニサラダも作りました。薬味ナシの冷やっこも。今週のごはんの...

  •  0
  •  -