archive: 2015年01月10日  1/1

白菜と鶏肉と厚揚げのトマト煮

玉ねぎ、にんじん、ミックスベジタブル、鶏肉を塩コショウで炒め、トマト缶とローレル、みりんを入れる。最後に白菜を入れ煮込めば出来上がり。隠し味にソース、ケチャップ、コンソメもどうぞ。...

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梅干しネギ湯

のどが少し痛いときの私の特効薬。自家製梅干し、長ネギ、しょうが梅干し1,2個をスプーンで種が出るように砕き、大量の長ネギ、おろし生姜を湯呑に入れ醤油少々、お湯を注いで出来上がり。私の風邪のひきはじめに飲みましょう。体が温まります。...

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