archive: 2015年01月13日  1/1

玉ねぎの梅酢漬

生の玉ねぎをスライスして梅酢+穀物酢で漬けたもの。血流がさらさらになるはず。...

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玉ねぎの梅酢漬のせ千切り大根

大根を千切りにしたものの上に玉ねぎの梅酢漬けをのせてみました。仕上げにごま油とごまを少々、刻んだ大葉をのせて出来上がり。...

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サイコロ大根の甘酢漬

大根をサイコロ状に切り、それを塩もみし、甘酢に漬けるだけ。翌日には出来上がり。...

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