質素とエコに暮らす日々

もうなんていうか、もう諦めの境地。とりあえず、午前中から暑いけど午後の一番暑い時間をさけて活動。朝一番で洗車。先週から気になっていたから日が昇る前に30分ほど。10時から買い物へ。道の駅で今週も１００円野菜を購入。今週はミニトマトがあった。割安ではないけどナス、ピーマン、シシトウ、キュウリと一緒に購入。体力消耗気味なので今日は動物性タンパク質を摂ろう。ということで豚ミンチと鶏胸肉をスーパーで購入。帰宅...

皮から作る手作り餃子第3弾くらい？すっかり、要領もよくなって、、、。まずは皮の仕込みをちゃちゃっと。今回の具は豚挽き肉、ニラ、玉ねぎ、調味料だけです。で、いつものように適当に皮に包み、フライパンに並べたところ。焼きはいろいろ調べて研究したものを実践してみた。で、焼き上がりの色はいい感じだったけど、盛り付けの時にバラバラになってしまったのは残念、、、orz。でも今回の餃子は肉汁＋外パリっでかなりいい感じ...

鶏むね肉を適当に切り分けて、、、塩コショウ、醤油、みりんの調合液につけておく。小麦粉をポリ袋に適当にいれ、漬け込んだ鶏肉を投入し小麦粉をまぶす。それを油を引いたフライパンで焼き揚げにして出来上がり。なかなかうまくできた。...

3時現在の1F室温３４、２度,２Ｆ３９，２度暑くてもう外出る気しない。さて呑むか。自家製餃子、唐揚げもどき、冷奴...

昨日買ってきた茄子を炒めて麻婆豆腐の素で作った麻婆豆腐の仕上げに入れてみた。茄子うまい！...

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（昨夜、システム負荷？で投稿できず。昨日の分を投稿。）午前中、運動不足解消のため散歩。２０分ほどスーパーで涼んでから1：30ごろ帰宅。約２時間の散歩。やはり暑すぎで歩いている人がほとんどいない。水筒持って行って正解。帰宅時には汗がダラダラで速攻水風呂へ。風呂を沸かさずに水を浴びれるから省エネだな。麻婆豆腐茄子、大根とキュウリのサラダ、１８円コロッケ、炙り厚揚げ、キュウリちくわ...

９時時点ですでに３０℃超え。朝は25℃くらいですがすがしい朝だったのに、、、orz。大葉がバッタや蛾の幼虫にやられてかなりひどい。蛾の幼虫は新芽に巣ぐうので大葉の発育にかかわるから厄介。一方バッタは葉っぱを食べるので葉っぱが虫食いだらけ。虫食いの葉っぱはまあ食べられるので許せなくもないけど、やっぱり虫のおさがりは如何なものかといつも思うのです。パセリは去年アゲハの幼虫にやられたので注意深く幼虫がいないか...

今日も順調に暑いです。問題なく今日も猛暑です。３４度超えも普通となりました。ウチの中ではパンツ一丁の裸族が普通に毎日出現しています。 ５時を過ぎてから空でゴロゴロといってますが一雨くるのかな？夏はやっぱりこれですね。ハムも卵もありませんが、キュウリとカニカマだけは確保しました。あとはプランターのパセリと大葉を摘んで、ミニトマトで飾れば十分ですね。ちょっと具が寂しい冷やし中華...

ここのところの猛暑で負けないようにモリモリ食べて、ゴロゴロしてたら３キロ成長してた、、、orz。モリモリは必要なかったか。今日からダイエットだな。9：30現在３０．４℃。ダイエットとか言ってたら、キリンからプレミアムビール（２本セット）が送られてきた。ネット抽選プレゼント応募に当選したみたい。うれしいやらもどかしいやら、、、。どうしようかな。ｗこれは「ダイエットを中止せよ」との啓示かしらん？...