archive: 2015年09月11日  1/1

晴れた

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鬼怒川の氾濫は大変なことになってますね。早く収まるといいのですが。相変わらずTVなどでは想定外のできごとみたいなこと言ってますが、すでに現在の状況は「想定外が想定内」の時代なのだと思います。つまり、「いままでの常識がすで崩壊しているということ」です。それを気が付かせたのは311であったはずなのですが未だにそれに気づけない人が多いのには驚きます。変化を認めない、認めたくない心理は身を滅ぼします。「常にこ...

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パセリ

夏に勢いを失ったパセリ。ここの所の雨と気温の低下で勢いを回復してきました。もっとも隣に植えていた大葉が虫に侵食されて決定的にダメになったので切ってしまったからかもしれません。いずれにせよ、パセリがまた食べられます。w...

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手羽元の甘辛炒め

地場のスーパーへ行ったら手羽元が100g38円でした。ということで手羽元の甘辛炒めに。塩コショウして醤油と砂糖、みりんの調味料につけしばらく放置。2,30分放置後、オリーブオイルにニンニク片を炒めて、香りが出たら投入。コゲ味が出ないように用心しながら炒めて火が通ったら出来上がり。まいう~。...

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サウザンアイランドドレッシングもどき

玉ねぎをみじん切りにして、塩を加えた後、酢を少々入れしばらく放置。玉ねぎがしなっとしたらマヨネーズとケチャップ、コショウを適宜いれて出来上がり。...

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トマトスープパスタ

昨日作ったトマトスープ。茹でたパスタにかけてトマトスープのパスタの出来上がり。ちなみに今日買った手羽元もニンニクで炒めて投入しました。w うま、ひひ~ん!...

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豆腐のサウザンアイランドドレッシングもどきかけ

豆腐のサウザンアイランドドレッシングもどきかけ...

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久しぶりに赤。

まあ、こんな感じでお供はワインです。トマトスープパスタ、豆腐のサウザンアイランドドレッシングかけ、手羽元の甘辛炒め...

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