質素とエコに暮らす日々

雨。風が強くて荒れ模様。予報では雨は午後からあがるらしい。内職部屋10.4℃で昨夜よりは寒くないけどじっとしてると寒くなるな。...

そこの２名くらいの「パンチとロンゲ」ファンのあなた。新刊出てますよ。(・Д・)ノ昨日気がついてヨドバシ.COMで夜にポチッとしましたがもう届きました。うちの地域は多分アマゾンより早いですね。やるね、ヨドバシさん。(」*´∇｀)」↓こちらはアマゾンさん＼(^o^)／...

いつもは醤油、みりん、砂糖で甘辛に味付けしているのだけど、今回はシンプルに塩コショウだけの味付けで。彩にニンジンがほしかったな。小麦粉をまぶすことで食感がマイルドな感じになるようですね。美味しいのですが、使う油の量が大幅に増えますのでご注意！ジャガイモを適当な大きさに切ってレンジで3分ほどチン。小麦粉をまぶしてニンニクオリーブオイルで焼き揚げして色がついて来たら、冷蔵庫にあった野菜（玉ねぎ、キャベ...

大き目のジャガイモ2個使ってジャーマンポテトを作りました。結構な量でお腹いっぱいに。満足満足。本式のジャーマンポテトってどんなだろう？和式ジャーマンポテトもいろいろあるよな。個人的には甘辛いのが好き。大豆玄米ごはん、昨日の残り味噌汁、大根サラダ、ジャーマンポテト...