archive: 2016年02月05日  1/1

酒粕

酒粕届きました。ど~ん!10キロ送料込みで支払価格3990円でした。どのグレード(吟醸?)の酒粕かはわかりません。注文から翌日に届きました。新潟の酒蔵の酒粕だったので新潟の酒屋さん(ショップ)かと思いましたが滋賀でした。どうりで速いはずだ。(*^ _ ^*)前回まで買っていた酒粕屋の大吟醸の酒粕よりは香りが薄いですが、そのまま食べてみると(アルコールを感じますが)癖がなく食べやすいです。まだ、甘酒にはしていな...

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すき焼き風豆腐煮

今日も昼間はあたたかくなりました。水切りした豆腐を白菜とニンジン、しめじと共に醤油、みりん、砂糖、塩ですき焼き風に煮ました。白菜と豆腐の水が出るのでもう少し味付けをコクすればよかったな~。(。´・(ェ)・)玄米白米ごはん、豆腐と白菜とわかめの味噌汁、納豆、すき焼き風豆腐煮、溶き生卵...

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ドアノブ給油

ドアノブを回すと引っ込む凸(写真下の凸)が引っかかりがあってうまく戻らないようになりました。(´・ω・`)先週末CRCを吹きかけたけど細い先っぽのノズルがなくて思ったように中まで浸透せず。ドアノブをばらして給油しないといけないかな?と思って今日分解の手順をネットで調べたのだけど、ばらす前にもう一度噴射力の高い浸透性の高いオイルがないか工具箱を探してみたらちょうど良いものがありました。ウイルソン潤滑・防錆オ...

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