archive: 2016年02月17日  1/1

寒い

No image

晴れ今朝も寒いです。寝室3.1℃、内職部屋0.1℃明日のパンツがないのに気が付いてそそくさ洗濯。そういえば百均でパンツを買ったら綿でなくて合成繊維だったよ。洗濯しても乾きがいいけど、どうなんだろう?夏は蒸れそうだな。(。-_-。)...

  •  2
  •  closed

辛味噌

なんとなく辛味噌が作りたくなったので作ってみました。味噌 大3みりん 大1豆板醤 大1つけてみそかけてみそ(甜麺醤の代わり) 小1ごま油 小1チューブ生姜、ニンニク 各2cmくらいゴマ 大1(好みの量)さて、何に使おう?(´∀`*;)ゞ使い方まで考えてなかったよ。ちなみにごはんと一緒に食べたら美味しかった~。辛ウマ~~。(//>ω<)/...

  •  0
  •  closed

カボチャ煮

今夜は冷えるみたいですよ~。こちらはすでに寒いです。(´・_・`)大根をいちょう切りにして塩をまぶして軽く重しをのせて半日ほど。出た水をよく絞ってわさび漬け風ディップと和えました。まあまあかな。週末に買ってあったメキシコ産カボチャを全部皮をむいて、水、醤油、みりん、砂糖、塩で煮ました。カボチャを煮るときは煮汁が沸いた状態から入れますが、あってますかね?前に冷たい煮汁から煮たら、煮過ぎたのか形がなくなった...

  •  2
  •  closed