archive: 2016年06月12日  1/1

とりあえず目覚めた

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くもり午後からは雨予報。昨夜、もし明日の朝、目が覚めなかったらどうしよう?などと少しビビりながらも寝ましたが、無事朝5時には目が覚めました。唇の血がつかないようにマスクをしたせいか?少し寝汗をかきましたがいつもよりスッキリした目覚めです。検索してみると顔も頭の部分という認識だそうで強く打った時には検査をした方がよいみたいですね。危険な症状としての吐き気やめまいなどありませんから多分問題はないと思い...

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凍み豆腐の唐揚げ風

レシピ版木綿豆腐を4分割くらいにして冷凍。料理する前日に冷蔵庫に移しておいて自然解凍する。凍み豆腐の水を切り、好みの大きさにちぎる。(今回は1丁の1/4の大きさの凍み豆腐1片を3分割しました。)醤油、みりん、しょうが、にんにくで調味料を作り、凍み豆腐を調味料に全体的に軽く浸す。片栗粉をポリ袋に大1入れて(カレー味は片栗粉大1にカレー粉小さじ1/3くらいを入れよく混ぜる。)、調味料に浸した凍み豆腐を入れ、シャ...

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凍み豆腐の唐揚げ風

今日は一日中ぐずついた空模様でしたが、雨は降らずでした。明日は雨予報です。(・Д・)ノまた、凍み豆腐の唐揚げ風を作りました。今日も普通のとカレー味のと半分づつです。ちょっと量が多かったので明日用に少し分けましたよ。高菜漬大豆玄米白米ごはん+ナスともやしと大根の味噌汁も。...

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種を蒔く人

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賢者の言葉には現世主義的な例えの中に、それを越えた真理の意味をもつ。例えば「種を蒔く人」である。現世主義の解釈では「現世に自分の蒔いた種は現世に自分で刈り取らねばならぬ」となる。これは間違いではないが、あくまで現世での損得勘定でしかない。「人生とは種まきである。」私は「人生はすべて自己責任である。」と最近よく思う。この背景に「人生は種まきである。」という思想がある。人が生きていることすべてが種まき...

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