archive: 2016年06月24日  1/1

黒豆

今回は小豆ではなくて25年産等外品の北海道産 大粒光黒大豆(500g)を買いました。セール価格で送料込み440円でした。(もちろん全額ポイント支払いです。( ̄^ ̄)ゞ)等外品なので、黒い皮の禿げたもの、縮んだものなど見た目が悪いものが入ってます。正月用につくった黒豆煮、またつくるど~。ヾ(・∀・)ノ...

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お好み焼き

今日は午後から雨になりました。スカッと晴れないのでジメジメが続いています。天気悪いと腰や肩がだるいです。(T_T)キャベツが余っているので久しぶりにお好み焼き(もどき)。粉とキャベツとミックスベジタブルとネギがないので代わりにニラを入れて焼いただけです。もやしとわかめの酢の物サラダ。レタスの上にいつものもやしとわかめの酢の物とオクラを乗っけました。ゴージャスに見えますね。(* ´ ▽ ` *)オクラ入り納豆...

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黒豆煮準備

袋半分250gの黒豆を使って黒豆煮を作ります。♪(o・ω・)ノ))黒豆を洗って、調味料液を作ります。調味料液ができたら圧力鍋に入れて黒豆を入れれば準備OK。一晩、調味料液を吸わせて明日の朝に火を入れます。( ̄^ ̄)ゞ小豆は水で戻さなくていいけど、黒豆とか大豆は水で戻さないとだめですね。なんでかな?(。´・ω・)?最近は豆ばかり食べてます。大豆に小豆に豆腐に納豆、そして黒豆。子供の頃や若いころはそんなに豆は好きでは...

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