archive: 2017年04月08日  1/1

お買いもの

今日は雨です。明日は晴れ予報ですがどうなるでしょうかね。ちなみに、近所の桜はまだ1分咲きくらいでした。でも市街地のほうはもう結構咲いているかもしれませんね。いつものドラッグストアとスーパーへ行きましたが、珍しく土曜なのに卵が78円で特売に出ていました。もちろんゲットしてきましたよ。特売品は卵78円、新じゃが新玉ネギ各38円、レタス88円、カニカマ58円、鶏むね肉35円/100g.、みょうが98円、ネギ98円、エリンギ78...

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焼いて「かき揚げ」風

焼いて作る「かき揚げ」らしきもののレシピ。今回の野菜は玉ねぎ、にんじん、水菜です。野菜を切って、薄力粉を大1くらいまぶしておきます。薄力粉大1:片栗粉大1/2を水で溶いて、さらにマヨネーズ小1を混ぜる。上記のころもを軽く野菜と混ぜて、フライパンに油大1を入れ、具材を入れる。一回ひっくり返して、ホイルでふたをして小~中火で2分くらい。ふたを外して両面軽く水分を飛ばすくらい焼いて、出来上がり。...

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今日のひとり呑み会

網炙り各種(ゴボ天、厚揚げ、ネギ)かき揚げ18円コロッケ水菜のサラダも。...

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