archive: 2017年10月03日  1/1

焼売、作りました。

雨のち曇りからの晴れ朝方、雨だったものの9時には上がり、昼には青空になりました。今日は内職の昼休みに焼売を作りました。週末にいつものスーパーではなくて違うスーパーで皮を買ったのだけど、いつもの店なら88円で売っている焼売の皮がまったく同じものなのに112円でした。(´・ω・`) ここで112円で買ってしまったら「貧乏人の名が廃る」ので少し考えた末にプライベート商品で安かった餃子の皮98円のほうを買うことにした...

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手作りシュウマイ

昼に作った焼売をフライパンで蒸し焼きにします。水を少し入れて水がなくなったら出来上がり。やっぱり餃子用だからか、焼売生地とは微妙に感じが違う気がするけど、気のせいかな?十分だけど。wこれも昼に作った厚揚げの甘辛炒めレタスの葉っぱ2枚盛ったらマカロニサラダがこぼれそうになったよ。(´・ω・`)残りの餃子の皮をお花の形にしたわよ~。(´∀`*)ウフフで、ニラ玉コンソメスープに入れたワンタン風ニラ玉コンソメスープ大...

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