archive: 2018年03月06日  1/1

断捨離する!

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おはようございます。今日は朝から晴れ。昨日出来なかった洗濯を朝からしてます。さて、今週末にずっとやろうと思いつつも放置してきたブラウン管のTV2台の処分をすることにしました。リサイクル費用が2台で5000円弱かかるのでずっと放置していたのだけど、重い腰を上げます。リサイクル費用を郵便局で送金して近くの引き取り所に持ち込むつもりです。そうすると業者に依頼するときの運搬費1台当たり2500円相当、2台で5000円相当が...

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作り置き、作りました。

昼休みにちゃちゃっと作り置きを作りました。セロリの甘酢漬けtentenさんに教えてもらったのだけど、アレンジしてすっかり別ものっぽい感じになってます。w 私の場合、浅漬けというよりは本漬けっぽい感じにしてます。しかも、セロリを薄めにスライスして、塩を混ぜてしばらく放置。出た水を軽く切ってから酢+砂糖+鷹の爪を混ぜた甘酢に2日位漬けます。今回は甘酢に昆布を少し入れてみました。味に厚みが出ないかな?かぼちゃサ...

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今日のごはん

今日はいい天気になりました。気温も上がって洗濯物もよく乾くようになりましたね~。すっかり日も長くなって夕方5時でも明るいです。今日はあるものを並べてたらなんだか細かいおかずになりました。wカボチャサラダ茹で卵を入れてみました。味がマイルドになりますね。なくてもいいけど入れると味が奥深くなる感じがします。でもその分のカロリーも奥深くなるかもしれません。(ФωФ)味噌汁に入れた残りの豆腐のヤッコイワシの煮...

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