archive: 2018年04月23日  1/1

あさりの味噌汁

すっ~~~~~~ごく、久しぶりにあさりを買いました。1パック170円(88円/100g)でした。貝類はコスパが悪いのでほとんど買いませんが、このシーズンになるとなんとなく食べたくなりますね。去年の潮干狩りは貝が少なかったと聞いたけど、今年はどうでしょうかね?酒蒸しにするかボンゴレにするか迷いましたが、日本人ならやっぱりコレですね。(´艸`*)昨夜砂出しをしておいたので朝一番で調理しましたよ。やっぱ、味噌汁は落ち...

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焼きものの産地【東海編】

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ブログを見ていますと、料理の好きな方は器にも凝っている方が多いですね。器にもいろいろな素材がありますが東海で盛んなのは陶器や磁器などの焼きものです。全国的に名の知られる産地が5か所も集約されています。すべてを答えることができる方はいらっしゃいますか?東海の焼きものの産地をすべてをわかる方はかなりの焼きもの通ですね。(´艸`*)ではヒントです。ヒントは愛知県2か所、岐阜県1か所、三重県2か所です。これでわ...

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今日のごはん

今日も良い天気になりました。風もあったので洗濯物もよく乾きました。でも明日は雨予報です。明日の夕方以降が強い雨になるらしいですよ。大根と厚揚げの煮物かぼちゃサラダ冷ヤッコあさりの味噌汁納豆も。今日は作り置きばかりでまな板を使ったのはネギを刻んだ時だけでした。明日も同じ感じかな~。(´艸`*)...

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