archive: 2018年11月21日  1/1

寒い寒い!

おはようございます。今朝は冷え込みました。内職部屋はなんと3.1℃。11月ってこんなに冷え込みましたっけ??空は晴れて今日もいい天気になりそう。いやいや、今朝は冷え込みました。外を見たら車の屋根が白くなってましたよ。寝室でも目覚めて温度を観たら一桁台の9℃。内職部屋の3.1℃はほぼ外気温です。日中はそこそこ温度が上がるとは言え、朝の冷え込みが厳しいですね。こんなんで引っ越しをする12月下旬から1月上旬にかけて、...

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鶏ミンチと白菜漬けのキムチ風炒め

今日も昼間は暖かくなりました。でも、日が沈むとすぐに寒くなります。(´・ω・`)鶏ミンチと白菜漬けのキムチ風炒め。白菜漬けと鶏ミンチを豆板醤で豚キムチ風に炒めました。(小松菜入り) これなら豚肉でなくてもいいかも。鶏肉はミンチを使うのが決め手かな~。厚揚げの甘辛炒め春雨サラダ納豆も。味噌汁は昨日の残りに油揚げと小松菜を追加。やっぱり油揚げの味噌汁は美味い!...

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