archive: 2019年02月15日  1/1

つくねの甘辛炒め

今日のお弁当のメインはつくねの甘辛炒めです。タレは袋の中に入っていたものなのでむちゃくちゃ甘いです。まあ、たまにはいいでしょう。( *´艸`)あとはオクラ炒め、玉子焼き、きくらげの佃煮です。サラダとバナナヨーグルト付。ここのところのサラダのドレッシングは自家製で油を入れていない仕様です。ドレッシング入れも油が入っていないと水ですすぐだけでいいので何回か使えるのでエコですね。(`・ω・´)ゞ...

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お弁当考

こちらに引っ越してきてから(相手の)仕事のある日にはお弁当を作っています。お弁当はひとり暮らしで勤めていた時から作っていたので何てことはありません。(`・ω・´)ゞその時は休みの日に1週間分のおかずとご飯を炊いて、日ごとにご飯とおかず各5つのタッパーに分けて冷蔵、夏場は冷凍していました。さすがに週中になるとご飯がパサパサになっていたのだけど、毎日ご飯を炊くのはメンドクサイので自分で食べる分にはそれでもいい...

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マカロニサラダを作りました。

業務スーパーでファルファッレというパスタが97円(税抜)であったので買いました。今日はそれを使ってマカロニサラダを作りましたよ。蝶ネクタイみたいな見た目はかわいいけど、ボリューム的にはイマイチかな?( *´艸`)...

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厚揚げとエリンギの甘辛炒め

今日は一日中曇り空で気温が上がらず寒かったです。今週の食費は今日で締めです。先週の食材が少し残っていたので今週は少し多めに残りました。よしよし。と言うことで今日も買い物へは行かずにあるもので済ませます。(`・ω・´)ゞ厚揚げとエリンギの甘辛炒め。49円で買った厚揚げと59円のエリンギ、19円の玉ねぎと残りのしめじで甘辛炒めを作りました。もちろん肉ナシです。あとは昼間作ったマカロニサラダと冷ヤッコ、味噌汁の代わ...

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