archive: 2019年04月04日  1/1

今日のお弁当

おはようございます。今朝も冷え込んでいます。寝室で10℃。寒の戻りですかね~。今日のお弁当はウインナーとカボチャ煮と厚揚げの甘辛炒めです。サラダとはっさく付。つい先日まで灯油を買いに行くか買わないかで迷っていたけど、この寒さの今なら迷わず買いに行けますね。まあ、寒の戻りなので今多めに買ってしまうと絶対余らせてしまう可能性が高いです。それでも5月の連休までは寒い日がたびたびあるかもしれないので、灯油...

  •  2
  •  closed

花見に行ってきました。

昨日は昼間暖かくなったので内職を早くきりあげて自転車で花見に出かけました。お昼過ぎから簡単におにぎりとジャンキーなおつまみを作って持参しましたよ。前回目星を付けておいた川岸の堤防の桜はきれいだったけど思った以上に風が強かったので、急遽近くの堤防下にある公園に花見会場を移しました。この木の下にシートをひいて花見です。2時間ほど桜を愛でながら飲み食いして日が陰ってきたので帰ってきました。外で食べる食事...

  •  2
  •  closed

豚肉とキャベツとインゲンの甘辛炒め

だいぶ日差しが暖かくなってきたけど、今日も風は冷たかったです。早く風も温かくならないかな~。今日のメインは豚肉とキャベツとインゲンの甘辛炒めです。醤油、酒、みりん、豆板醤にチューブショウガとニンニクを小さじ各1づつを混ぜた調味料を塩コショウで炒めた豚肉とキャベツとインゲンに最後にかけてひと炒め。レタスを敷いたさらに盛り付けて出来上がり。まいう!あとは冷やっこ、納豆、豆腐とわかめとキャベツの味噌汁で...

  •  0
  •  closed