archive: 2019年04月10日  1/1

今日のお弁当

おはようございます。今朝は予報通り朝からけっこうな雨です。満開の桜もこの雨で散ってしまうでしょうね。でも今年は桜の期間は嵐になることもなく長く楽しめたので良かったです。また来年も良い花見になるといいですね~。今日のお弁当は目立たないけど鮭がメインです。( *´艸`) あとはウインナーと玉子焼きとインゲン炒め。はっさくとサラダ付きです。朝なのに今晩のごはんのメニューは何にしようかと迷う今日この頃です。ひ...

  •  2
  •  closed

今晩のカレーを仕込みました。(`・ω・´)ゞ

今晩と明日食べる用に昼にカレーをちゃちゃっと仕込みました。野菜ジュースベースで隠し味に愛情とかいろいろ入ってます。( *´艸`) 具材は豚小間、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、エリンギのぶつ切りです。縮むと思ってデカく切ったエリンギが炒めた時よりも(具材と一緒に軽く炒めただけだと)小さくならないのだけども、時間が経つと縮むのかな~?と言うことで今晩、我が家はカレーです。(`・ω・´)ゞ...

  •  0
  •  closed

カレーライス

今晩はカレーです。皿によそってみたらちょっととろみが足りませんでした。(´・ω・‘)ショボーンカボチャサラダ冷やっこ。とろろ昆布をのせてみました。いいんじゃない?味噌汁も。具は小松菜、油揚げ、エノキ、ちくわです。カレーはこの後、片栗粉で少しとろみを足しました。これでバッチリです。...

  •  2
  •  closed