archive: 2019年06月30日  1/1

雨ですね~。

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日曜の今日は一日雨予報です。雨だから気温が下がるかな~と思ったけど全然下がらずに居間は28.9℃もあります。ぜんぜん室温が下がらない。(´・ω・`)むしあついそうそう、ここのところの蒸し暑さで早くも半裸人が家に現れるようになりました。この分だと今年は頻繁に出没すると思われます。( *´艸`)さて、今日は一日雨だし何をしようかな~。...

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自作キムチ風漬物

白菜漬けがいい頃合いになったので、自作キムチ風漬物を作りました。こちらが先日漬けた白菜漬け。⇒ 白菜漬けました。白菜漬けの水を絞って、豆板醤、削り節、干しアミ、チューブしょうが、チューブにんにくを適当に入れて混ぜれば出来上がり。見た目はキムチそっくりです。wこのまま少し発酵させれば味もキムチっぽくなります。 今週はこれで豚キムチを作るぞ~。(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!...

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蒸し暑いので冷たい蕎麦

今日は午前中雨がずっと降っていましたが、夕方前には上がって少しお日様がのぞきました。明日からは7月ですが来週の予報はずっと傘マークがついているし、ここへきて梅雨っぽい天気が続きそうです。冷たい蕎麦。ジメジメした日には冷たい麺類がいいですね。サラダ。湯通しわかめが入ってます。しかもモズク酢かけ。冷やっこ。今日でみょうがはお終い。キュウリちくわ呑むと暑くなるのはわかっているけど今日も日本酒を呑んでます...

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