archive: 2020年02月20日  1/1

2月20日のお弁当

おはようございます。今朝は雲りです。一日こんなような天気かな?今日のお弁当はこんな感じ。キノコの和風パスタ弁当です。ぽてさらサラダとヨーグルト付。そういえば今週末は日月と連休ですね。今のところ連休の天気予報は晴れマークなのでどこかに出かけたいな~。...

  •  0
  •  closed

また「ポトフ」を作りました。

仕事人が「またポトフが食べたい」というので作りました。今回も白菜がたくさんあったので「これでもか!」ってほど入れてあります。( *´艸`)前回は水から煮ただけだったけど、今回は白菜、セロリ以外の野菜とソーセージをフライパンで軽く油で炒めてから鍋に沸かしたコンソメスープに入れてみましたよ。株主優待でもらったソーセージも残すところ1パックとなりました。...

  •  0
  •  closed

「天然つばすのソテー」と「キノコの炊き込みごはん」と「ポトフ」の日

今日はまずまずの天気でした。内職が終わってから近くのスーパーへ買い物に行ったら、天然つばすの半身刺身用さくが半値の129円だったので買いました。帰ってから匂いを嗅いだら少し臭ったので塩コショウ、バジル、ニンニク粉をまぶしてソテーにしましたよ。つばすを焼いた後のフライパンの油でエノキを炒めて添えました。葉っぱはからし菜。キノコの炊き込みごはんをまた炊きました。これで白米はお終い。今回の出来はまずまず...

  •  0
  •  closed