archive: 2020年04月  1/8

4月1日のお弁当

おはようございます。今朝は曇りの空模様です。天気予報は傘マークがついてます。雨か~。今日のお弁当はこんな感じ。黒米がすごいけど普通弁当です。サラダとコーヒーゼリー付。4月ですが今年は門出を祝う雰囲気ではないのが残念ですね。はやく例のウィルスの先行きに明るさが出てくるといいのですけどね。困ったものだな。...

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塩焼きそばの日

こんばんは。今日は予報通り一日中雨でした。4月ということで雨でも気温はあまり下がらず、居間で今17度あります。あたたかくなったな~。今日のメインは塩焼きそばです。具材はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ちくわ、ネギ、エノキ、シメジとたくさんです。野菜たっぷりのトマト煮。キャベツが余っていたので、トマト煮を作りました。具材はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、エノキ、シメジ、エリンギ、ピーマン、鶏肉、ウインナーで...

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4月2日のお弁当

おはようございます。今朝は良い天気です。少し風が強くて寒目ですかね。今日のお弁当はこんな感じ。塩焼きそば弁当です。マカロニサラダとヨーグルト付。昨晩作っておいたマカロニサラダ。ウマし。...

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【新型コロナウイルス感染症】情報共有(4/2版)

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新型コロナウイルス感染症のあらたに判明した特徴を簡単にまとめてみました。〇多湿高温地帯でも感染が拡大中。参考記事:新型コロナ禍、アマゾン奥地に 先住民族の初感染を確認 ブラジル通常、インフルエンザなら気温が高くなってくると収束しますが新型コロナウイルスはアマゾンでも感染者が出ています。つまり、あたたかくなっても感染が収まる可能性は低いので注意が必要です。〇症状は肺炎だけにとどまらない。参考記事:新...

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蕎麦の日

今晩のメインは冷たい蕎麦です。トマト煮玉ねぎの酢漬けのサラダきんぴらごぼうと納豆も。品数が多いと豪華に見えますね。( *´艸`)...

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4月3日のお弁当

おはようございます。今朝はまずまずの天気です。今週末の予報も晴れマークのあるまずまずの天気のようです。今日のお弁当はこんな感じ。おにぎり弁当です。マカロニサラダのサラダとコーヒーゼリー付。おにぎり弁当はおにぎりをにぎるのは苦ではないけどだけど、おかずを多めに作るのが手間だな~。(´艸`*)...

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『ヘンゲカレー』と『野菜と高野豆腐の煮物』を作りました。

『ヘンゲカレー』と『野菜と高野豆腐の煮物』を作りました。『ヘンゲカレー』とはカレーでなかった料理をカレーに変化(ヘンゲ)させた料理のことです。ということでヘンゲカレーです。トマト煮の残りのキャベツを取り除いて(注意:取り除いたキャベツはおかあさんがしっかりとすべていただきました。)、ソース、みそ、カレー粉を入れ、華麗にカレーに変化させました。肉肉とうるさいのがいるので肉団子も追加して入れましたよ。...

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カレーライスの日

今晩のメインはヘンゲカレーの『カレーライス』です。コメは玄米+黒米です。黒米は今回でお終い。トッピングをたくさんのせると豪華に見えます。( ・‘ω・´)キリッマカロニサラダさらだ高野豆腐の煮物まあ、こんなもんかな。...

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4月4日のお弁当

おはようございます。今朝は良い天気です。絶好の買い出し日和。( *´艸`)今日のお弁当はこんな感じ。カレー弁当です。サラダとヨーグルト付。今日のカレーはサラサラっぽいけど、ラップに包んで口をひねり、パックに入れれば大丈夫。日々いろんな実験をしながらバージョンアップさせて、不可能と思われたことを可能にするのが私流です。(ФωФ)フフフ・・・...

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週末恒例の買い出しに行ってきました。(`・ω・´)ゞ

今週も週末恒例の買い出しに行ってきました。(`・ω・´)ゞ今週の特売品(税込)は長ネギ106円、水菜108円、ニンジン1盛100円、ピーマン1袋107円、しいたけ107円、エリンギ58円、エノキ58円、なめらかソフト119円でした。今週も商店街ではキャベツ、レタスなどの葉物野菜が高めで買えませんでした。まあ、水菜が100円だったのでそれでいいのですけどね。...

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