archive: 2020年11月03日  1/1

11月3日のお弁当

おはようございます。今朝は雨も上がって良い天気です。今日は文化の日で祝日でしたね。でも、仕事人は臨時出勤なのでお弁当を作りました。おかあさん、偉いわ~。今日のお弁当はこんな感じ。週末に買った大根に葉っぱが少しついていたので作った大根葉の甘辛煮を作ってのせました。これがごはんに合うのなんのって。( *´艸`)ちなみに明日は仕事人が代休なのでお弁当のコーナーはお休みです。m(__)m...

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午前ひとり呑み会を絶賛開催中!

今日は文化の日なので午前中から日本酒を飲む江戸時代の風習を真似てみました。(そんな風習があったかは不明。)と言うことで9時過ぎから少し買い物しに業務スーパーに行って、その後はトマト煮を作りつつ、酒のつまみなんかも作りました。今日のメインは圧力鍋で煮たトマト煮です。きゃべつ、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、エノキ、シメジがたっふりと&鶏胸肉が入っています。鶏胸肉のサイコロステーキとサラダのて...

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