archive: 2021年01月07日  1/1

1月7日のお弁当

おはようございます。今朝は今にも雪が降りそうな雲行きです。風が強くて冷たいので体感温度がかなり低いです。サムイ今日のお弁当はこんな感じ。鶏肉弁当です。ごはんの上に海苔を敷いてその上に昨日焼いて取ってあった鶏肉をのせました。ボリューミー。( *´艸`)寒いので天気予報を見たら、日本海側は大雪だそうですね。こちらも雪が降るかな?まあ、降ったとしても積もらない程度でしょうかね。...

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『海のものとも山のものともわからない』味噌仕立ての汁物

今日は寒いですね。外で風がピープー吹き荒れています。こんな日は体を温めるために汁物が一番。ということで洋風にしようか?和風にしようか?迷いましたが、ここは独断と偏見で和風の味噌仕立てにすることにしました。残念なことに豚肉がないのでその代わりとして鶏胸肉を使います。鶏肉以外は豚汁と同じ材料です。でも鶏肉だけでは少々味が薄いので、ここに仕事人が株主優待でもらった「サンマのつみれ」を団子にして入れてみま...

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「焼きそば入りお好み焼きに挑戦!」したごはんの日

こんばんは。今日は一日寒かったですね。この寒さ、酒ナシでは生き残れない、、、と思います。( ・‘ω・´)キリッ仕方がないからこの寒空の中、日本酒を3合ほど買いに行きました。そのついでに仕事人にもちゃんと甘酒を買ってきましたよ。おかあさん、気が回るわよね~。いつでも違う男を捕まえられるわ。( *´艸`)こちらは今日のメインのお好み焼きです。裏には19円やきそば1袋を加えてあります。(いつものお好み焼きにプラスして...

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