質素とエコに暮らす日々

おはようございます。今朝は少し寒いですが、良い天気です。朝一番で洗濯をしております。(｀･ω･´)ゞ今日のお弁当はこんな感じ。トーストサンド弁当です。トーストするパンは冷凍して置けるのでいつでも使えるし、ハムとチーズを買っておけばそれなりの出来栄えになるのでいいですね。( *´艸｀)ちなみに昼に食パン半斤って食べ過ぎじゃない？と思うのですけど、どうなんですかね？？(；一_一)...

お昼に豆乳シチューを作りました。この豆乳シチューは私ひまわりが５年以上に及ぶ試行錯誤の末に完成した料理です。失敗の連続にくじけそうになったこともあります。それでも挑戦し続けることで失敗をみごとに成功の糧にしたわけです。おかあさん、えらい。(　･‘ω･´)ｷﾘｯということで今ではいつでも安定して豆乳シチューも作れるようになりました。まあ、味には好みはあるので「絶対美味しい！」とは言いませんが、私はこれで十分満...

こんばんは。今日も寒かったですね。夕方に業務スーパーに買い物に行きました。みりんとかめんつゆとか重い物ばかりでリュックが重さでハチキレそうでした。(;´･ω･)今日のメインはシチューライスです。カレーライスのようにシチューを食べると美味しいですよね。え？知らないの？？トッピングは控えめです。( *´艸｀)葉っぱサラダ炒り豆腐今日はこんなもんでよかろう。...