archive: 2021年02月  1/6

2月1日のお弁当

おはようございます。今朝は例年並みの気温です。たぶん。今日のお弁当はこんな感じ。すっかり恒例となってますトーストサンド弁当です。今週も安く買えた出汁巻玉子が光ってます。( *´艸`)気が付けば今日から2月でしたね。今年も1/12が終わってしまいました。早いな~。w...

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【悲報】毎週通っていた肉屋が閉店してしまいました。(´・ω・‘)ショボーン

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毎週通っていた肉屋が閉店してしまいました。そのせいでいい感じで回っていた毎日のごはんのメニューもグタグタになってます。(´・ω・‘)ショボーン鶏胸肉はちょっと前に49円だった店が58円になってしまったのでその店はパスして、違う店を見つけました。ところが豚小間肉と鶏胸ミンチの安いとこがないんですよね~。豚小間は国産冷凍品で88円だったのですが、他店では78円もあるけど量が1k前後もあるのでビビって買ってません...

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焼鮭定食の日。ごはんは失敗ですた。(;´・ω・)

こんばんは。今日は夕方から雨になりました。寒さも雨のせいかやや緩んでいるようです。今日のごはんのメインは焼鮭です。シラスと大葉の混ぜご飯。白米の炊き方が悪かったようで、寿司酢とシラス、大葉を混ぜたら団子みたいになってしまいました。大失敗。(´・ω・‘)ショボーン納豆と味噌汁も。味噌汁の具は豆腐、わかめ、油揚げです。久しぶりに白米を圧力鍋で炊いたら失敗しました。そう言えば、白米の時は米を水に浸けずにそのままで...

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2月2日のお弁当

おはようございます。昨夜の雨は今朝は上がっています。予報は午後には晴れマークなのでだんだんと天気も回復してきそうです。今日のお弁当はこんな感じ。鮭ののっけ盛り弁当です。微妙に鮭の切り身が1枚丸ごと弁当箱に入らないのですよね。切らずに一本、ドンと入れたいな~。w弁当箱を大きくするか、鮭を小さくするか、悩みどころです。(´艸`*)...

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『シラスと大葉と白ゴマの混ぜごはん』をリベンジ!( ・‘ω・´)キリッ

昨日、失敗した混ぜご飯のリベンジをしました。wごはんは「失敗を重ねるわけにゆくまい」と、圧力鍋でなく土鍋で炊くことにしました。土鍋で炊くと若干時間はかかるけど火加減は弱火一定でも上手に炊けるので白米を炊くときにはこちらの方がいいカモ?ということで土鍋で炊けた白米です。バッチリ( ・‘ω・´)キリッすし飯の素とシラスと大葉と白ゴマを入れて混ぜ混ぜしました。恒例の味見のコーナー。(*´▽`*)今日の出来は合格だぜ~。...

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肉豆腐の日

こんばんは。今日は寒くもない一日でした。でも寒いけどね。( *´艸`)今日のメインは肉豆腐です。確実にウマし。( ・‘ω・´)キリットマトのサラダ。ごはんはシラスと大葉の混ぜごはんです。味噌汁は昨日の残りもの。納豆付き。...

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2月3日のお弁当

おはようございます。今朝はまずまずの天気のようです。気温も普通かな。今日のお弁当はこんな感じ。手抜きのっけ盛り弁当です。(´艸`*)ごはんは昨日のシラスと大葉の混ぜごはんなのでおかずは少なめでいいかな~と。(ノ≧ڡ≦)てへぺろデザートのリンゴをつまみ食いしましたがフルーツはやっぱり美味しですね~。また買おうかな。...

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例のお好み焼きの日

こんばんは。今日はいつもなら節分の日です。今年は2月2日に節分を奪われて、2月3日が寂しくて泣いていないかしらん?( *´艸`)今日のメインは例のお好み焼きです。まだ、敷焼きそばのマイブームが続いています。wでも仕事人に「今日はお好み焼きだよ」と言ったら「最近量が多いからもう少し量を減らして。」と言われました。(´・ω・‘)ショボーントマトと葉っぱにパセリとブロッコリーが加わった豪華なサラダ。鶏がらスープの素でス...

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2月4日のお弁当

おはようございます。今朝は少し寒くなりました。まあ、2月ですからね。仕方ないですね。天気は良好。今日のお弁当はこんな感じ。塩焼きそば弁当です。昨晩、お好み焼きを作った後に塩焼きそばを作っておきました。今週も早くも木曜ですね。一週間があっという間に過ぎ去る今日この頃。年のせいか?(;一_一)...

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ミートソースを作りました。

久しぶりに格安の合挽肉が手に入ったのでミートソースを作りました。合挽肉が特売でなんと49円/100gでしたよ!Σ(・ω・ノ)ノ!ビックリまあ、ウチはこんな時にしか合挽肉なんて買わないですけどね。(-。-)y-゜゜゜...

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