炒り豆腐

朝方寒かったものの昼間はあたたかくなって内職部屋も19℃に。

明日までは良い天気で洗濯布団干し日和らしい。明後日から土曜までは雨予報なので洗濯するなら明日ですよ。♪(/・ω・)/ ♪

炒り豆腐作った。(・Д・)ノ

玉ねぎ、ニンジンを刻んで塩コショウで炒める。そこに豆腐1丁、ミックスベジタブル、ネギを適量入れて、豆腐は適当に砕いて全体を混ぜ、みりん、砂糖、醤油を適当にいれて味付け。最後にごま油少々で香り付け、仕上げに炒りゴマをふりかけれは出来上がり。豆腐の水切りしてないからつゆだく。でも、汁をご飯にかけて食べると美味しいからこれでいいのだ。(´∀`σ)σ

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今日も焼き塩サンマ。

特売で買った塩サンマも今日で終わり。

餃子の時に少し残したニラ。味噌汁に入れるのが結構好き。
(っ*^ ∇^*c)

大豆玄米ごはん、白菜と豆腐とワカメとニラの味噌汁、焼き塩サンマ、きんぴらゴボウ、セロリ、炒り豆腐

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