酒粕

酒粕届きました。

ど~ん!

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10キロ送料込みで支払価格3990円でした。どのグレード(吟醸?)の酒粕かはわかりません。注文から翌日に届きました。新潟の酒蔵の酒粕だったので新潟の酒屋さん(ショップ)かと思いましたが滋賀でした。どうりで速いはずだ。(*^ _ ^*)

前回まで買っていた酒粕屋の大吟醸の酒粕よりは香りが薄いですが、そのまま食べてみると(アルコールを感じますが)癖がなく食べやすいです。まだ、甘酒にはしていないのですが楽しみですね。(((o(*゚ ▽゚ *)o)))


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2 Comments

めぇ  

初めまして

10㎏の酒粕保存方法はどうされますか??少量だと冷凍保存してました…気になったのでコメントしてみました☆(*^_^*)

2016/02/05 (Fri) 10:33 | REPLY |   

ひまわり  

Re: 初めまして

めぇさん、はじめまして。

保存は冷蔵庫です。野菜室とか空いてるところにジップロックに小分け(2キロ×5)にしていれました。冷凍庫が空いていれば冷凍庫でもいいですけど、冷蔵庫でも大丈夫ですね。今は気温が低いので台所の寒いところに置いておいても大丈夫そうですけど、ウチは前にネズミが出たので冷蔵庫に入れてしまいます。w

2016/02/05 (Fri) 11:13 | REPLY |   

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