麻婆ナス

午後には雨がやみ、3時くらいには明るくなりました。明日は晴れ予報ですよ~。♪(/・ω・)/ ♪



お隣さんからナスを3本いただいたので麻婆ナスに。

ナスは別に炒めて取り置き、最後に合わせないといけなかったかな?ナスの色が落ちて少し黒くなりました。(´・ω・`)しょぼん

味も豆腐から水が出ない分、麻婆豆腐よりも薄味にしないといけなかったですね。ちょっと濃かったです。(´・ω・`)しょぼん

ちょっと失敗したけど味自体は美味しく出来ました。(≧ω・)てへぺろ

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長芋の短冊切り

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もやしとわかめの酢の物シラス入り

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