麻婆茄子

毎年の事ですがこの季節、巣だった小鳥たちがピーチクパーチクと沢山飛んでいます。兄弟か仲間でじゃれ合いながら飛ぶ姿はほほえましいのですが、ウチのクルマを駐車するスペースの上に電線が通っていて、そこに沢山の小鳥が留まり落とし物を落とします。今日もクルマに5,6か所も落とされてたよ。クルマの上にだけは留まらないでおくれ。(´・ω・`)


麻婆茄子です。今回はナスを最初に炒めて取り出し、その後で麻婆の調味料を仕上げてから炒めたナスを混ぜて、片栗粉でとろみをつけました。やはり、この方が美味しそうに見えますね。(≧ω・)テヘ

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ミネストローネは今日でおしまい。

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カボチャ煮

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大豆玄米ごはん、今日は水が少なかったみたいでちょっと硬めだった。(´・ω・`)

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麻婆茄子 小鳥 フン

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