キュウリの浅漬け

キュウリがたくさんあるので、半分を適当に浅漬けにしました。

味がなじみやすいように両端を落として、ピーラーで2面ほど皮をむき、塩とバジルを少々入れてキュウリとなじませたら冷蔵庫に入れて1日。こんなんできました。♪(/・ω・)/ ♪

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バジルの香りがいいアクセントになって美味しいですよ~。

今日みたいに蒸し暑い日にはカッパのように1本(箸をさして)をポリポリ食べるのが最高です。♪(/・ω・)/ ♪


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