手作り餃子

微妙な空模様でしたが一応午後は晴れたり曇ったりですが暑くなりました。

今日も2時間弱ほど散歩に出かけましたが曇っていたので昨日ほどぐったりはしませんでしたよ。(・Д・)ノ

それでも汗だくになりましたが。


散歩のついでに挽肉を買ってきて餃子を作りました。皮は小麦粉をこねて伸ばしたものです。具材は鶏と豚の合挽肉とナスだけです。玉ねぎを入れたかったけど冷蔵庫になかった。(´・ω・`)

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レンコンの揚げ焼き。レンコンを輪切りにして片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。レンコンはサクサクした歯触りがいいですね。

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炙りシシトウ

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レタス

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手作り餃子の皮が余ったので網で焼いてみました。せんべいみたいになりましたよ。

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4 Comments

ひょう  

No title

れんこんの独特な食感大好きです。もぐもぐ。


2016/07/25 (Mon) 07:43 | EDIT | REPLY |   

ひまわり  

ひょうさん

ひょうさんもお好きですか。シャキシャキしていいですよね。

2016/07/25 (Mon) 12:41 | REPLY |   

みゅう  

No title

餃子の皮も作ってしまう人は、私の周りじゃ居ないかも!
手作り皮、モチモチして美味しいんでしょうね~(〃´。`)~3

2016/07/25 (Mon) 22:46 | REPLY |   

ひまわり  

みゅうさん

皮、じつは結構簡単だったりします。でも包みにくいのですよね。w

モチモチですよ~。まいう~。w

2016/07/26 (Tue) 08:44 | REPLY |   

コメント