ガッツリあんかけ焼きそば

今日の天気、イマイチでした。洗濯物はよく乾いたものの、布団には日不足でした。(´・ω・`)

やっぱり雲が多くてたまにしかお日様がのぞかなかったです。明日は台風の影響で曇りのち雨らしいです。。また雨か。



残りの9円焼きそば1袋をあんかけ焼きそば風に仕上げました。

焼きそば麺をフライパンに丸く敷いて両面に焦げ目をつけました。このひと手間で焼きそばが香ばしく美味しくなりますね~。

あんかけの具材はピーマン、ちくわ、玉ねぎ、白菜、もやしです。塩コショウをして炒めて、水、オイスターソース、醤油、酒、砂糖、酢、片栗粉を混ぜて、野菜炒めに入れてとろみがつけば出来上がり。今日のあんはうまく出来た!ヾ(o´∀`o)ノ

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昨日の残りの味噌汁と共にいただきます。

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蒸焼きそば1袋にしてはボリューミー?

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実は焼きそばの下にごはんを敷いてあったのです。焼きそばとごはんの二重構造!(*≧∪≦)/

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美味しいあんがごはんにもよく絡んでデラうま~。


ガッツリの野菜炒めとともに超ボリューミーでした。

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2 Comments

大伴細人  

No title

焼きそばとごはん、良いですね~

2016/10/04 (Tue) 22:57 | REPLY |   

ひまわり  

大伴細人さん

お好み焼きとごはんと同じくらい美味しいです。w

2016/10/05 (Wed) 07:31 | REPLY |   

コメント