麻婆豆腐

久しぶりに麻婆豆腐が食べたくなったので作りました。

かなりテキトウな作り方の麻婆豆腐ですが、自分的には満足です。コスパも丸美屋の素を使うより断然お得です。w

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今日買った厚揚げの半分を炙り厚揚げに。

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大根、ニンジン、厚揚げ、こんにゃく、しめじの煮物。

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見切り品のわさび菜が30円だったので試しに買ってみました。でも、わさび菜というのに全然わさびっぽくないのですね。2苗分で平常価格98円だから少しお高めです。珍しい?サラダ菜としてはいいかもしれませんがコスパ重視の私にあまり似合わないお野菜ですた。今日のドレッシングには玉ねぎのみじん切りが入っております。やっぱりこの方が美味しい。(* ´ ▽ ` *)

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