すいとん

久しぶりにすいとんを作りました。最初は肉ナシ豚汁にしようかと思ったけど、途中ですいとんのことが頭に浮かんだので急遽変更としました。

とはいうもののベースはすいとんも肉ナシ豚汁も味噌ベースで同じなので、途中まで作った肉ナシ豚汁に後から作った小麦粉を練って湯がいた団子を入れただけなのでした。

ということですいとん

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残りもののサラスパは今日でおしまい。

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ちなみに今日のすいとんの具は白菜、ニンジン、大根、しめじ、エノキ、ワカメ、ネギ、こんにゃくと具だくさんです。

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