あんかけ焼きそば

今日も一日雨でした。まあ、台風が接近しているので仕方ないですね。私も家の中でカビの胞子と一緒にゆらゆらしています。


今日は久しぶりにあんかけ焼きそばです。

長い間使ってきたお気に入りの楕円形の皿が2か所目の欠けができてしまったので引退となりました。(´・ω・`)いままでありがとう。⇒麻婆豆腐によく使ってたお皿


この長方形の皿は耐熱皿なんだけど、やっぱり焼きそばにはちょっと小さいかな。

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袋茹めん(1袋)をフライパンで焦げ目がつくまで焼いて。

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あんを作ってかけました。うまそうにできたやん~。w 今日の具は白菜、にんじん、えのき、ネギ、もやしです。今週は肉買ってないのよ。一応ダイエット中だからね、一応。www

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レタスとセロリの葉っぱのサラダ、みょうがのせ。ドレッシングは昨日のにデブソースを少し混ぜました。やっぱりうまいな、デブソース。w みょうがが結構合っていて美味しかったよ~。

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炒り豆腐

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やっぱりあんかけ焼きそば、美味い~。(*´▽`*)

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2 Comments

marin  

おいしそうですね♪
野菜もたっぷりでいいなぁ。

あんかけ焼きそばは好物なのに、野菜をそろえられず、久しく作っていないことに気づきました。
今週の目標は、『あんかけ焼きそばを作る』にします!

2017/10/22 (Sun) 22:35 | REPLY |   

ひまわり  

marinさん

おほめにあずかり、光栄にござりまする。w

大した野菜は入ってないのですけどね。もやしと白菜と人参ときのこがあれば個人的には十分です。

marinさんの『あんかけ焼きそばを作る』期待しています。w

2017/10/23 (Mon) 06:54 | REPLY |   

コメント