野菜焼売、作ったよ

買い物へ行ったら豚鶏の合挽肉の見切り品で半額だったので、焼売の皮(88円)を買って焼売を作ることにしました。

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いつも肉が足りなくなって皮がたくさん余るので今日はたっぷりと野菜を入れてみましたよ。玉ねぎ、にんじん、ピーマンのみじん切りです。

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合挽肉と合わせて具の出来上がり。

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ふと、「焼売の皮」の袋に書いてある作り方を見てみたら、1袋30個分でひき肉500gとなってました。そりゃ~足りないはずだわ。今日買った半額の合挽は230gしかありません。いつもそのくらいの容量で買ってましたよ。(・ω<)てへ

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でも今日は野菜をたくさん入れたので何とか30個、皮を残さずにできました。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

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焼き蒸にして出来上がり。

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野菜たっぷり焼売、できました。

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